Предимства Пълнозърнеста паста → ❀ Еко храна Меркабио ❀
Бяхме поразени от как пшенични тестени изделия Той се намира в основата на новата хранителна пирамида, но не просто всяка паста, а по-скоро подчертава етикета „интеграл“.
И бяхме свикнали да ядем тестени изделия ... кой не обича макаронени изделия? но сега трябва да се научим да се справяме с пълнозърнести тестени изделия ...
Какво представлява пълнозърнеста паста?
The пшенични тестени изделия Изработва се с пълнозърнесто брашно което е резултат от смилането на цялото зърно и което съдържа самото зърно, зародиша или част от семето, от което ще се роди ново растение, и триците, които са външната обвивка на зърното по естествен път.
Пълнозърнестото брашно или макаронени изделия са по-ценни от конвенционалните, тъй като както зародишът, така и триците (независимо дали са направени от пшеница, ръж, спелта, киноа или ориз), могат да бъдат направени други продукти като растително масло или директно като съставки, като се имат предвид страхотни свойства в здравословните мастни киселини и фибри те притежават.
Следователно, пълнозърнести тестени изделия обикновено има по-тъмен цвят отколкото макаронени изделия, направени с рафинирано брашно.
Всъщност винаги можете да опитате да си направите домашна паста с пълнозърнесто брашно и яйца или вода, като замесите цялата смес, докато получим еднородно тесто, което ще оставим да си почине, увито в найлоново фолио, за да замеси отново след час.
Ползи от пълнозърнести тестени изделия
Има няколко причини, поради които се препоръчва консумацията на пълнозърнести макаронени изделия вместо конвенционални тестени изделия.
След това ще разгледаме най-интересните, но при всички случаи предлагаме следващия път, когато посетите супермаркета, да вземете пакет от нормални тестени изделия и друг от пълнозърнести макарони и сравнете хранителните таблици и на двете.
Диетичен ефект
На първо място, пълнозърнести тестени изделия има по-малко калории отколкото рафинирани тестени изделия и по-голямо количество влакна благодарение на триците, какво благоприятства чревния транзит и елиминирането на мазнините, тъй като не съдържа наситени мазнини, които са източник на лош холестерол.
Хранителен ефект
Второ, пълнозърнестите макаронени изделия съдържат повишено предлагане на витамини В, Е и F, минерали, магнезий, цинк, протеини и незаменими мастни киселини на зародиша, който е и чудесен естествен антиоксидант.
източник на захранване
Трето, пълнозърнестите макаронени изделия съдържат високо ниво на въглехидрати (превъзхожда конвенционалните тестени изделия), което ще ни помогне да имаме енергия през целия ден.
помага за отслабване
Всяка диета за отслабване изисква a комбинация от здравословно и балансирано хранене с редовни упражнения.
В случая на пълнозърнести тестени изделия ниското ниво на мазнини и високото съдържание на фибри не само ще ни помогнат да премахнем мазнините, но и ще доведе до по-голям засищащ ефект, облекчавайки усещането за апетит и избягвайки изкушението да закусваме между храненията.
Познавате ли различните видове паста?