Предимства на лена Какво е лен Quaker Мексико
Какво представлява лененото семе? Лененото семе е семето на лененото растение и се счита за функционална храна, тъй като осигурява значително количество важни хранителни вещества за организма 1. Основните предимства на лененото семе са свързани с високото му съдържание на есенциални мастни киселини, което го прави добра хранителна добавка за обичайната ни диета.
Ленено семе: Ползи от семето
Свойствата на лененото семе и ползите от него надхвърлят неговия вкус и текстура. Това са някои от предимствата, които можете да получите, като включите тази суперхрана във вашата диета *.
Богат на фибри
Лененото семе е богато на диетични фибри, които могат да помогнат за намаляване на риска от развитие на заболявания като диабет, затлъстяване или хипертония. Освен това ленените семена, както цели, така и смлени, спомагат за насърчаване на чревния транзит 2 .
Съдържа протеини
Лененото семе е добър източник на растителен протеин, основният функционален и структурен компонент на всяка клетка в тялото, което също може да бъде добра алтернатива за хората, които се хранят вегетарианско.
Добър източник на минерали
Това семе е също отличен източник на минерали като магнезий и манган. И двете са компоненти, които допринасят значително за развитието на костите 3 .
Съдържа Омега-3
Алфа-линоленова киселина (ALA) е основната мастна киселина, известна като омега-3, която представлява 55% от общото съдържание на мазнини в лененото семе. Това е незаменима мастна киселина, на която се приписват противовъзпалителни свойства и намаляване на холестерола, наред с други, 5. Съдържанието на ALA на омега-3 в лененото семе може също да има ползи за сърдечно-съдовата система 4 .