Предимства на храненето като семейство

Храненето редовно като семейство е превантивен фактор за наднормено тегло и затлъстяване при деца и юноши

За авторите на доклада „Храненето: храненето като семейство, превръщането на здравето в рутинно“ - координирано от здравната зона на Family Watch - „Деца, юноши, възрастни и възрастни хора, които обикновено се хранят като семейство, спазват по-висококачествени диети, с по-ниско енергийно съдържание и по-висока хранителна плътност поради наличието на повече зеленчуци, плодове и зърнени култури “, посочват Беатрис Белтран де Мигел и Кармен Куадрадо Вивес от Департамента по хранене и хроматология на Фармацевтичния факултет, Университет Комплутенсе в Мадрид.

като

За Beatriz Beltrán „редовното хранене като семейство се предлага като възможен превантивен фактор за наднормено тегло и затлъстяване при деца и юноши“.

Една от областите, на които се набляга в доклада, са модерните сега „кулинарни риалити програми“, където децата се учат да готвят. Според Кармен Куадрадо „обучението на деца и юноши да готвят и насърчаването им да развиват уменията си в кухнята е чудесен начин за постигане на здравословен начин на живот, както и насърчаване на подобрена комуникация в семейството. В общество, в което имаме все по-малко време за прекарване със семействата си и в което помирението продължава да бъде висящ проблем, трябва да се стремим да превърнем храненията във време, за да бъдем със семейството, да се грижим за храната и да се възползваме от тези моменти да говорят и да учат непълнолетните, че яденето на зеленчуци, плодове и риба е нещо добро и здравословно ”, посочва той.