Предимства на готвенето като семейство - Ти си мама
Готвенето като семейство има само предимства. Не пропускайте какви са те.
Прегледано и одобрено от психопедагога Мария Хосе Ролдан на 28 януари 2020 г.
Последна актуализация: 06 март, 2020
Телевизионните програми, които показват състезания на деца, които са завършили за готвачи, в стила на Master Chef Junior, освен че ни забавляваха, промениха концепцията за ролята, която детето може да има в кухнята. Тези малки развиха своите умения придружени от родителите си и ние сигурно смятаме, че те добре познават предимствата на готвенето като семейство.
Телевизионното предаване е изключително добър и екзалтиран пример за това какво може да направи едно дете като готвач., но честно казано, далеч не е това, което сме свикнали да виждаме в нашите кухни и, ако е честно, също е далеч от това, което позволяваме на децата да правят в тази област.
Далеч от телевизионните светлини, има по-дълбоки елементи от това да си квалифициран в кухнята, като например да си наясно колко е важно да се храниш добре. Този аспект може да се научи в разгара на кухнята.
„Всичко започва от семейното ядро, защото там се установяват моделите на хранително поведение, които се замислят от детството“.
-Венецуелски диетолог Даниел Кампос-
Готвенето като семейство ви кани да се научите
Председателят на държавния колеж на диетолозите Лара във Венецуела Даниел Кампос обяснява, че когато членовете на семейството имат добре оформени знания какво означава да се храниш добре. Когато знаете какво е добре балансирана диета, кои са хранителните вещества, кои са правилните храни, децата също го научават.
„Ние сме моделът на нашите деца, те в началото ще се държат както ние (...) Ако семейството постоянно приготвя здравословна, здравословна храна, тогава децата ще се хранят много здравословно“
-Венецуелски диетолог Даниел Кампос-
По време на приготвянето на храната кухнята може да се превърне в класна стая. Само едно от предимствата на готвенето като семейство е, че можем да говорим за това какво представляват морковите, защо ще ги ядем?, какви хранителни вещества има, защо ще ядем ориз ... Защо трябва да ядем само един въглехидрат и да обясняваме на децата какво е въглехидрат.