Предимства и недостатъци на диета без глутен - Diabetes Juntos X Ti

Винаги, когато мислим за „диета“, първото нещо, което ни идва на ум, е „спрете да ядете хляб и брашно, за да премахнете [...]

Винаги, когато мислим за „диета“, първото нещо, което ни идва на ум, е „спрете да ядете хляб и брашно, за да елиминирате целия възможен глутен“, но дали е най-доброто? Тогава ви казваме предимствата и недостатъците на a диета без глутен.

Предимства и недостатъци на диета без глутен

Предимство

1. Брашното се отстранява което води до по-нисък прием на въглехидрати и следователно по-добър контрол на теглото.

2. Храните с глутен се заменят с по-свежи и по-естествени, увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци.

3. При пациенти с цьолиакия, възпалението на дебелото черво драстично намалява, намалявайки симптомите.

4. Функцията червата постепенно се връща към нормалното храносмилане и целиакия се контролира по-добре.

Недостатъци

1. За пациенти без целиакия, които искат да отслабнат, глутенът е единственият протеин, който не може да се разгради от организма.

---