Преброяването на калории не е достатъчно в диетите El Tiempo Latino News от Вашингтон

ТЕНДЕНЦИЯ. Калориите в газираните напитки са били "тирани" на диетите в миналото.

достатъчно

El Tiempo Latino/Redacción

Манията по калориите, която преобладаваше при управлението на диетите през последните три десетилетия, отстъпва място на други хранителни стойности, толкова или повече важни.

Броят на калориите отстъпва на влакната и други естествени съставки. Това е намалило популярността на продукти като Diet Coke, Lean Cuisine и Special K, които стават референти за тези, които са се подложили на диета, като елиминират калориите от любимите си храни.

Проблемът беше, че "нискокалоричните" храни караха хората да се чувстват безпомощни. Сега тези хора искат да отслабнат, но в същото време се чувстват доволни. И те искат да го направят без храни, които считат за преработени. "Хората осъзнават, че не е достатъчно да се подложите на диета и да отслабнете", каза Марго Вутан от групата за защита на здравословните навици Център за наука и обществена полза.

Много известни марки се опитват да се присъединят към тази тенденция. Продажбите на зърнени култури Special K са намалели със 7 процента през последните две години, според IRI, базирана в Чикаго фирма за пазарни проучвания.