Преброяване на калории по здравословен начин Таласо диета - ЖЕНСКА ДУМА

Седнал с Андрес Нотарио, готвач на Хотел Oceano Health Spa, Откривам как строгите диети се съчетават и създават с магия, за да ги направят вкусни, пълноценни, сложни и апетитни.

The таласо диета е вдъхновен от таласотерапията и възвръща вкуса на морето, като брои калории и създава здравословни, пълноценни и леки ястия, създаващи общо 1400 калории на ден.

За да хапнете в този курорт, започвате със закуска на шведска маса, в която дори беконът съдържа нула мазнина и пържените яйца са били на скара, разбира се, запазвайки целия вкус.

По време на обяд менюто се разгръща и сред предлаганото разнообразие е от съществено значение да опитате скаридите с емулсия от ориз, спанак и миди; галисийските миди с набръчкани картофи и зелени и червени канарски мойо или морски дарове, домати и босилек.

За десерт, канарски сирена с палмов мед и ядки и да пиете някое от типичните им канарски вина: Tinto de Tacoronte или rosé de Isora, едновременно сладки, плътни и много лесни за улавяне нотки.

Таласо диета в хотел Océano Health Spa от Rocío Pastor Eugenio. Всички снимки от WOMANWORD

За вечеря супа от морски дарове, приготвена с прясна риба и рибен бульон с шафран и сладки водорасли, както и череша, сьомга, манголд, морков, ориз и лук. Второ, платика, изпечена на фурна в папилот с нулева мазнина, тиквички, домати, водорасли нори и масло от червен пипер. Мека, лека и с ниско съдържание на сол.