Правилната употреба на урея във фуражите на говеда Intagri S
Автор: MC. Фернандо Р. Фойхтер А.
Автономен университет в Чапинго
Северозападен регионален университетски център
Гранулираната урея е селскостопански тор, който се използва в диетата на домашни животни от 1950 г., тъй като икономически осигурява непротеинов азот за храносмилателната микрофлора на търбуха. Проучванията бяха увеличени от 70-те години на миналия век, за да се използва този непротеинов източник на азот и да се научат за неговите храносмилателни и хранителни функции за намаляване на производствените разходи и подобряване на производствените параметри, ефективност и конверсия.
При формулирането на балансирани храни енергийните стойности на уреята не се вземат предвид, въпреки че химичният й състав е от въглерод и азот. Химичната формула за карбамид или карбамид е CO (NH2) 2. Търговската урея има 45% азот (който се умножава по 6,25, за да се получи процентът на протеина), което би било еквивалентно на 281% протеин, като варира от 260 до 287,5% в зависимост от нивото на чистота и влажност, тъй като е много хигроскопичен и може да улавя околната влажност.
Трябва да се подчертае, че карбамидът не е източник на протеин (не съдържа аминокиселини) и че концентрацията на азот и бързото му разграждане в червея позволяват растеж на популацията на бактерии, които действат в метаболитния синтез на собствените си аминокиселини за тяхното възпроизвеждане. Със смъртта на тази много разнообразна микрофлора в храносмилателния тракт, нейните клетъчни стени вече ще се усвояват и усвояват почти всички нейни компоненти, като по този начин допринасят за аминокиселини, мастни киселини и витамини. Следователно животното трябва да бъде хранено и бактериалната му флора със същите грижи.
Фигура 1. Пътища на протеинов и непротеинов азот при преживните животни. Yara International ASA, 2020.
Част от молекулярната урея преминава в кръвта и слюнката, без да се метаболизира по време на храносмилането от животното или бактериите, така че може да достигне нива на токсичност в кръвта и черния дроб и бъбреците. Много е важно да вземете предвид вашите конверсионни коефициенти, еквивалентни на процента на протеин. Има и други източници на азот в селското стопанство, които много добре могат да се използват при хранене на преживни животни, като също така осигуряват фосфор и сяра.
Общи правила за ефективно използване на урея
Препоръчително е:
1) От съществено значение е снабдяването с непротеинов азот под една трета от общия предлаган азот.
2) В никакъв случай приносът на урея не трябва да надвишава 1% от общия състав. Нивата от 1 до 1,2% от карбамида се считат за горната граница на включване на карбамид в диети за угояване без риск от отравяне с амоняк.