ПРАВИЛНА ХРАНА, ОСНОВНА ЗА УКРЕПВАНЕ НА ИМУННАТА СИСТЕМА; Видение на Метрополис
Познат като имунна система към множеството от защитни механизми на биологичната цялост на организма. Човешките същества имат вроден и специфичен имунитет, вторият е този, който се генерира, когато узряваме и изпитваме болести.
За Проф. Летисия Лопес Посада, координатор на бакалавър по хранене и хранителни науки в IBERO Puebla, пандемичният сценарий ни даде възможност да ценим нашето здраве, независимо от нашата възраст или професия. Спомни си това защитните средства губят способността си да реагират, когато хранителните навици и навиците за грижи не са адекватни.
По време на видео конференция Как да управляваме имунната система от правилна диета? организирана от Координацията за промоция и прием на следдипломни програми, посочи, че нашето здраве се обуславя от храната и начина на живот. „Консумацията на енергия от диетата обуславя скоростта на имунния отговор, докато витамините и минералите медиират способността на защитните клетки срещу външни агенти“.
Експертът установява, че нормалното хранително състояние осигурява балансиран имунитет, докато недохранването причинява имуносупресия, а хроничните заболявания генерират нискостепенно хронично възпаление: „Всичко това показва, че метаболитната и имунната системи са взаимосвързани".
Сред рисковите групи за заразяване с COVID-19 са хората с затлъстяване, диабет и хипертония, заболявания, които са представлявали a предизвикателство за общественото здраве за страната ни в исторически план. Това е свързано, каза Лопес Посада, с това, което консумираме от години, като нездравословна храна, храни с високо съдържание на мазнини и сладки напитки.
На основни насоки за хранене той посочи това добрите навици могат да помогнат за намаляване на стреса от храната, която ядете и подобряване на здравето. Осъзна, че препоръките за справяне с ограничението се отнасят за всички житейски сценарии.