Прасковите, сливите и нектарините предпазват от затлъстяване и диабет

Прасковите, сливите и нектарините имат биоактивни съединения, които потенциално могат да се борят с всичко, свързано със затлъстяването, диабета и сърдечно-съдовите заболявания, според нови проучвания на Texas AgriLife Research.

прасковите

„През последните години затлъстяването се превърна в основна грижа в обществото поради свързаните с него здравословни проблеми“, каза Сиснерос-Зевалос, който е и доцент в Тексаския университет за а&M. "В САЩ статистиката показва, че около 30 процента от населението е с наднормено тегло или затлъстяване и тези случаи се увеличават всяка година с тревожни цифри."

Въпреки че осъзнава, че начинът на живот, генетичната предразположеност и диетата играят важна роля в тенденцията към самото затлъстяване, „най-голямото притеснение за затлъстяването е свързаното заболяване, известно като метаболитен синдром.

"Нашите проучвания показаха, че костилковите плодове - праскови, сливи и нектарини - имат биоактивни съединения, които потенциално могат да се борят със синдрома", каза Cisneros-Zevallos. "Нашата работа показва, че фенолните съединения, присъстващи в тези плодове, притежават анти-затлъстяване и противовъзпалителни и антидиабетни свойства в различни клетъчни линии и могат също така да намалят окисляването на лошия LDL холестерол, който е свързан със сърдечно-съдови заболявания".