Диета терапия и рак I Блог Елена Corrales Хранене и здраве
Въпреки че има множество изследвания, които свързват съвременното хранене с рака, онкологичните пациенти рядко получават хранителни препоръки, днес откриваме какво диетата може да осигури като терапия.
Въпреки факта, че има многобройни проучвания, които потвърждават, че 90% от раковите заболявания се развиват поради фактори на околната среда и че диетата и начинът на живот са решаващи, повечето онкологични протоколи не включват никакви хранителни препоръки за пациенти с рак. На практика ефектът от диетата върху генезиса на рака не се разглежда, още по-малко върху излекуването му.
Само някои онколози предупреждават пациентите си за опасностите от соята и в никакъв случай не се говори за консумация на органични храни. Въпреки че има научни изследвания, които показват, че млечните продукти не са показани поради високото им съдържание на хормон на растежа, при рак все още се препоръчва да се приемат кисели млека ... така че онкоболният, когато търси информация сам, намира в пъти противоречиви препоръки и не много конкретни.
Има много литература, която говори за антиоксиданти като полифеноли и антоцианини, алкализиращи храни, транс-мастни киселини ... но повечето пациенти не са специалисти по хранене и в настоящия случай е от решаващо значение да се знае от какви храни тези хранителни вещества идват от чудотворни, в каква пропорция трябва да се приема и колко често.
Имаме предвид, че има писания, които препоръчват избягване на глюкоза, тоест сладкиши, тъй като туморните клетки са големи консуматори на захар и след това препоръчват приемането на червено цвекло, тъй като е богато на антиоксиданти, същото се случва и с какаото, че въпреки че съдържа наситени мазнини теобромин, препоръчва се, тъй като има полифеноли, по същия начин, както когато се препоръчва да се пият седем чаши зелен чай на ден ...