Праскова в сироп - рецепта, калории и свойства

С повишаването на температурите идват много от най-консумираните плодове в света. Един от тези плодове е прасковата, чийто сезон започва през април и завършва през октомври. Най-добрият начин да се яде е естествено, но кой не обича да се наслаждава на добра чиния с праскови в сироп? И ако са домашни, много по-добре! Освен това този метод на готвене ни позволява да приготвяме консерви, за да консумираме този вкусен плод през цялата година, така че всички са предимства!

калории

Сега, как да направим праскова в сироп? И как да го държите с месеци в килера? В RecetasGratis споделяме просто, но невероятно домашни праскови в сироп рецепта, ароматизиран с канела, мек и нежен. Освен това показваме общите калории на десерта, неговите свойства и нашите съвети да го направите без захар, продължете да четете!

  • 3 праскови
  • 375 милилитра вода
  • 150 грама захар (¾ чаша)
  • 1 пръчка канела

Първо, измиваме добре прасковите, обелваме ги и ги нарязваме на половина. След това премахваме костта и оставяме половинките цели или ги накълцваме, в зависимост от това дали предпочитаме да правим прасковите в сироп на повече или по-големи парчета.

Наливаме водата в тенджера, тенджера или дълбок тиган и го сложете да се загрява на силен огън. В този момент можем да добавим половината захар, така че сиропът да започне да се образува. Когато заври, добавете прасковите и намалете температурата, за да готвите на средно-слаб огън.

Добавете останалата захар и канелата и варете прасковите в сироп за около 10 минути. Независимо дали сме избрали да готвим половинките цели или на парчета, важно е да обърнем прасковите по време на готвене, така че да са готови добре и да са напълно импрегнирани.

След време отстраняваме тенджерата или тигана от огъня и оставяме плодовете да почиват в сиропа, докато изстинат напълно. Ако успеем да го оставим за няколко часа, още по-добре! Тогава оставаме сами опаковайте прасковите в домашен сироп в стерилизирани бурканчета за зидари или сервирайте. Като препоръка, когато ги опитваме, можем да ги придружим с бита сметана или друг вид бита сметана, която ни харесва. И за да завършим десерта, пуснахме кичури шоколадов ганаш отгоре, истинска наслада!