Прахообразните суперхрани наистина ли работят Vogue Испания

Това е, което те наистина могат да допринесат за вашата диета и правилния начин да ги консумирате

работят

Açai, спирулина, моринга, киноа, годжи бери ... списъкът с неизвестни досега термини, които навлизат в нашия речник през последните години, е непроизносим. Известният суперхрани Напоследък те са на устните на всички и изглежда, че практически всеки ден се открива нов, който да се добави към конкретния ни хранителен речник. Въпреки това, може би не бива да се увличаме от присъствието на префикса „супер“, защото не, колкото и мача чай да пиете, няма да станете Чудо-жена. Към цялата лудост се добавя нов вариант: неговата прахообразна версия, който излъчва обещания от категорията да ви даде хранителния принос на всички онези парчета плодове, които трябва да приемате един ден.

Ясно е, суперхрани имат "висока хранителна плътност, тоест високо съдържание на хранителни вещества (антиоксиданти, витамини, минерали, протеини ...) “, както ни обяснява той Карла Гонсало, диетолог и диетолог от отдел за хранене Salud-10, член на най-добрите лекари. Когато обаче се продават на прах, можем да намерим етикети, които обещават това и още, което ни кара да се чудим дали наистина са толкова ефективни, колкото обещават. Специалистът ни дава да се разбере още от самото начало, че наистина „никоя суперхрана не е чудотворна, тъй като истинският стълб е да следвате здравословен начин на хранене ”, А когато говори конкретно за неговата разтворена версия, той заявява, че„ чрез прилагане на различни процеси за тяхното смачкване и пускането им на пазара на прах, голяма част от витамин С и витамини от група В се губят. въпреки това, повишава концентрацията на антиоксиданти и минерали, следователно можете да редувате консумацията му естествено и под формата на прах ".