Пъпеш или диня-Марки-Производители-ТЕКУЩИ FruVeg
Марките на пъпеши и дини се подготвят за пускане на пазара на нови сортове с по-добри качества и иновации, дори за готови за консумация плодове
ХРОНИКА
Има промяна на парадигмата що се отнася до предпочитанията, пъпеш или диня? В момента предпочитанията ми са и двете; пъпеш и диня. Има зеленчуци, които са обусловени от цените. Тези плодове през пролетта и лятото имат цени, които обикновено са популярни. Твърде ниско за производителите в много случаи. Тази година ранните сезонни цени на дините бяха пагубни за производителите от Алмерия.
The нови сортове пъпеши и дини позволяват на специализираните марки от тези плодове да се разграничат. Районът на Алмерия, най-ранният от тези плодове, намалява плантациите на пъпеши, докато дините растат. В Мурсия предлагането на пъпеши през юни и част от юли остава подобно на други години с много подобрени качества, по-сладко, сочно месо, подобрено след прибиране на реколтата и разнообразие от размери.
В алмерия разходите за производители на един ха пъпеши това е 8 000 евро и малко повече за диня, 9 000 евро. Градинарите прибират 30 до 45 000 килограма от 1 хектар пъпеши Пиел де Сапо. Също така на 1 ха дини реколтата може да достигне 60 000 килограма, дори да достигне 80 000. На подобни цени фермерите от Алмерия предпочитат да отглеждат дини, те печелят повече евро за отглеждането си.
Дините са по-изгодни, казват фермерите, дори на популярни цени. Със сортовото предложение и актуалните качества, 9 от 10 дини са без семки .
„В Алмерия сме забравили качеството на пъпешите“, казват експертите. Те са забравили, че клиентите разпознават - моята марка - в зеленчукопроизводителя и плащат най-висока стойност за сортовете и видовете иновативни плодове на днешните пъпеши.
В пъпешите трябва да бъдат засадени малко по-малко от 20 000 хектара, а Кастилия Ла Манча е регионът с най-големите динени горички, над 6 000 хектара. В този регион на Кастилия прибират 250 000 тона, близо 200 000 тона в Мурсия и много по-малко в Андалусия.
Дините растат
Испанските градинари събират малко над 1 милион тона дини. Насажденията растат не толкова, защото испанците предпочитат този плод все повече и повече, а защото търсенето нараства в няколко европейски страни. Испанските производители на диня изпращат 8 от 10 от тези плодове на пазарите в ЕС.
Динята в тонове е третият плод в испанския износен картел.
В Андалусия има 12 000 ха дини; 9800 ха в Алмерия и те събират повече от половин милион тона. В Мурсия и Кастилия Ла Манча те засаждат по-малко от 3000 ха. В Испания между дините и пъпешите има 40 000 хектара обработка и 1,75 милиона тона.