Познайте диетите, които работят според учените

които

Индекс на съдържанието

[оценки]

С големия напредък в науката беше показано, че има редица диети, които работят според учените и техните изследвания. Много диети обещават загуба на тегло, но ако вашият приоритет е да предотвратите големи хронични заболявания, възможностите ви са стеснени. Значителни изследвания показват, че плановете за хранене в Средиземно море и DASH предлагат значителни ползи за здравето.

Само няколко са подкрепени от обширни научни доказателства за най-добри ползи за здравето, като контролиране на кръвното налягане и предотвратяване на инфаркти и инсулти.

Какви са плановете за хранене?

Две от тези планове за хранене са диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH) и средиземноморската диета. И двамата наблягат на яденето на растителна храна и здравословни мазнини, за да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания. Доказателствата за по-широки предимства също се увеличават, като запазването на паметта.

Има много други диети, които могат да помогнат на човек да отслабне.

Какво е средиземноморска диета?

Здравните изследователи отбелязват, че културите в средиземноморския регион имат по-ниски нива на сърдечно-съдови заболявания и са установили, че това, което тези хора ядат (и не ядат) има нещо общо с това. Ето основните характеристики на средиземноморския хранителен режим:

  • За тези, които пият алкохол, виното се консумира в ниски до умерени количества, обикновено по време на хранене.
  • Растителните храни като основен източник на дневни калории. Те включват плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и бобови растения (като боб, грах и леща), с предпочитание към пресни и минимално преработени храни за запазване на хранителните вещества.
  • Ниски до умерени количества сирене и кисело мляко по време на хранене.
  • Минимални количества червено месо, като умерените количества риба и птици са предпочитани източници на животински протеини.
  • Зехтинът като основен източник на мастни калории. Някои изследвания показват, че екстра върджин зехтинът може да съдържа полезни вещества, които други масла губят в етапите на преработка.
  • Малки количества сладкиши, ядени от време на време; Пресни плодове с ястия вместо десерти.