Познайте алкалната диета и решете дали тя е опция за вас
Какво ще научите с тази бележка?
Характеристиките на алкалната диета
Плюсовете и минусите на тази диета
Диетите често имат поддръжници и недоброжелатели, аргументи за и против, както и ползи и противопоказания.
Ето защо, преди да промените навиците си, за да започнете с какъвто и да е нов хранителен план, идеалното е да го знаете добре, с всичките му плюсове и минуси и първо да се консултирате с Вашия лекар или диетолог, за да видите дали диетата, която сте избрали, е подходяща тялото и вашите хранителни нужди.
Harmonia вече говори за палеолитни, кетогенни, средиземноморски и макробиотични диети, наред с други, които станаха популярни през последните години, като вегетарианска, веганска и такива, които се основават на вашата кръвна група, за да изберете най-подходящата диета.
Този път е редът към алкална диета, чиято цел е поддържайте нивата на pH на тялото в оптимални граници чрез алкализиране на кръвта и телесните течности.
Според подходите на тази диета храните се класифицират като подкисляващи или алкализиращи, в зависимост от вида остатък, останал при метаболизиране.
Алкалните храни оставят остатъци с рН между 7 и 14, и сред тях са пресни плодове и зеленчуци (дори такива с киселинен вкус, като лимони, лайм и домати), както и семена, ядки, пълнозърнести храни, зехтин, бобови растения и мед.
Киселите храни са тези, чиито остатъци имат рН между 0 и 7, и това включва млечни продукти и техните производни, рафинирани зърнени храни, яйца, захар, мазнини и продукти, богати на протеини, като месо.
Основната идея на алкалната диета е, че след процеса на храносмилането храната произвежда киселинни или алкални съединения. Първите подкисляват кръвта, което насърчава възпалителните процеси, свързани със сърдечно-съдови заболявания и различни видове рак.