По-високата консумация на глутен през първите пет години от живота е свързана с увеличаване на
Share По-високата консумация на глутен през първите пет години от живота е свързана с повишен риск от цьолиакия
Абонирайте се за бебета и други
Целиакия обикновено се среща в ранна детска възраст, засягащи едно на всеки 71 деца у нас. В продължение на няколко години бяха проведени много разследвания на това заболяване, включително прилагането на бъдеща ваксина, както и проучвания, които помагат да се идентифицират причинителите.
В момента е известно, че късното въвеждане на глутен в диетата на бебето не минимизира рисковете, както и ранното въвеждане, докато се предлага кърмене. Но скорошно проучване установи това количеството глутен, погълнато през първите години от живота тя може да играе важна роля в развитието на това заболяване при индивиди, генетично предразположени да страдат от него.
Данните от проучването

Изследването, проведено в университета в Лунд (Швеция), е проведено в шест клинични изследователски центъра в Швеция, Финландия, Германия и САЩ и е взело проба от 6 605 деца с генетично предразположение към развитие на цьолиакия.
За да разберат дали съществува това предразположение, преди това изследователите са извършили генетичен скрининг на деца, родени между 2004 и 2010 г., които са искали да участват в изследването, а след това проследете приема на глутен до петгодишна възраст.
Помолени бяха родителите правете дневен запис на храни и напитки че бебетата им консумират в продължение на три дни, както и разбивка по съставки на рецептите, които им се предлагат. Изследваните възрасти са били шест, девет и 12 месеца и впоследствие 18, 24, 30, 36 месеца и пет години.
В края на проследяването през септември 2017 г. бяха получени следните резултати:
- 21% от децата са тествани положително за tTG автоантитела
- 18% от децата разработен автоимунитет за цьолиакия
- 7% от децата са развили целиакия
Асоциацията беше очевидна във всички участващи страни с изключение на Германия, където нямаше достатъчно данни, за да се направят окончателни заключения.