Повече от седмица кето диета може да не е добра за вас Кетогенна диета преди диабет Затлъстяване
Кетогенната диета - която осигурява 99 процента калории от мазнини и протеини и само 1 процент от въглехидрати - има краткосрочни ползи за здравето, но отрицателни ефекти след седмица, показват изследвания при мишки.
Резултатите предлагат ранни индикации, че кетогенната диета за ограничени периоди от време може да подобри човешкото здраве чрез намаляване на риска от диабет и възпаление. Те също представляват важна първа стъпка към потенциални клинични изпитвания при хора.
Кето диетата става все по-популярна, тъй като известни личности като Гуинет Полтроу, Леброн Джеймс и Ким Кардашиян я рекламират като режим за отслабване, поне за периоди от време.
В проучването изследователите установяват, че положителните и отрицателните ефекти на диетата са свързани с имунни клетки, наречени гама делта Т клетки, защитни тъканни клетки, които намаляват риска от диабет и възпаление.
Кето диета подлъгва тялото да изгаря мазнините, каза водещият автор Вишва Дийп Диксит, професор по сравнителна медицина и имунобиология в Медицинския факултет на Йейлския университет. Когато нивото на глюкозата в организма спадне поради ниското съдържание на въглехидрати в диетата, тялото действа така, сякаш е в състояние на глад - макар и да не е - и започва да изгаря мазнините вместо въглехидратите. Този процес от своя страна произвежда химикали, наречени кетонни тела като алтернативен източник на гориво. Когато тялото изгаря кетонни тела, гама делта Т клетки се разпространяват в тялото, за да защитят тъканите.
Това намалява риска от диабет и възпаление и подобрява метаболизма в организма, каза Диксит. След седмица на кето диета, каза той, мишките показват намаляване на нивата на кръвната захар и възпаление.