Повече кисело мляко в диетата, по-малко холестерол в кръвта - Top Doctors Blog
Няколко научни изследвания гарантират, че ежедневната консумация на пробиотици намалява нивото на холестерола в кръвта. Д-р Луис Асмарац, член на най-добрите лекари и топ интернист, потвърждава, че в комбинация с балансирана и здравословна диета, консумацията на тези пробиотици е много по-ефективна.
Проблемите с холестерола засягат 50% от населението в Испания, които имат нива на холестерол над 200 mg/dl, измерено от което се счита излишък на холестерол в кръвта. Наличието на висок холестерол увеличава риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
Пробиотиците са живи микроорганизми, бактерии, които поглъщаме, за да повлияят например на чревната флора. Те са хранителни добавки, въпреки че има много видове и всеки от тях дава специфичен ефект. Бифидобактериите или лактобацилите са най-често срещаните и именно последните могат да ни помогнат при нашите проблеми с високия холестерол. Най-консумираните и лесни за намиране са тези, които се намират в киселите млека, но също и в кефира, който е подобен, и във ферментиралите зеленчуци.