Повече дърва за куп калории и енергиен баланс; Няма да напълнея отново
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Само 4 участници, всички жени в постменопауза. Две диети. Всеки участник следва една диета в продължение на 6 седмици, а след това другата в продължение на още 6 седмици. Двама от участниците започват с ниско съдържание на мазнини (и нисък гликемичен индекс), а двама други започват с ниско съдържание на въглехидрати. Диетите са хипокалорични и персонализирани по отношение на енергийните разходи в покой на всеки участник.
Авторите на изследването установяват, че разликата в загубата на тегло не се различава значително между двете диети:
Няма значителна разлика в загубата на тегло (p = 0,509) между диетите LF и VLC. Средната загуба на тегло за VLC диета е 5,88 ± 1,20 kg, а за LF диета е 4,35 ± 1,32 kg (Фигура 1).
За мен 6,45 кг наистина се различава значително от загубата на 4,35 кг. Това е с 50% повече ...
ЗАБЕЛЕЖКА: в статията има несъвместими данни. Цифрата за отслабване при нисковъглехидратната диета е 6,45 кг в графиката и в долната част на същата графика, но само 5,88 кг в текста, който цитирах преди. Изчислявайки данните от фигура 2, получавам 6,3 Kg, така че изглежда, че 6,45 Kg, данните от фигура 1, са правилните данни.
Въпросът е, че тези разлики между изокалоричните диети не могат да съществуват, ако приемем, че парадигмата на калориите е вярна. Но те съществуват. И въпреки че проучване с 4 участника не ни позволява да правим твърде много заключения, достатъчно е да развалим идеята, че калориите, които приемаме, определят промените в телесните мазнини. За да се демонтира тази лъжа, достатъчно е да се намери случай, в който тя да не е изпълнена. И ние го имаме отпред.
И в това проучване, през тези 12 седмици, участниците получиха вече приготвената/приготвена храна. Предполага се, че са яли това, което авторите на изследването смятат, че са яли.
Следващата графика показва развитието на теглото през тези 12 седмици (и продължаването по време на 9-месечно проследяване. Пренебрегвам проследяването, защото искам да се съсредоточа върху други неща). По-конкретно, искам да обърна внимание на случая с участник # 1197, този, представен с малки бели квадратчета. С VLC диета (с ниско съдържание на въглехидрати) загубил около 9 кг за шест седмици. След това я прехвърлиха на LF диета (ниско съдържание на мазнини и нисък гликемичен индекс). През следващите шест седмици той просто свали 1,5 кг. За тази жена имаше значителна разлика между диетите. Случаят с тази жена показва колко абсурдно е да се говори за калории.