Потвърдено Пастата не угоява
В обичайните диети за отслабване тестените изделия със сигурност имат лоша репутация. Въпреки че са представителна хранителна съставка на средиземноморската диета, тестените изделия често се считат за калорична бомба, „мамяща храна“ за награда или специално хранене. Сега, ново проучване, проведено от средиземноморския неврологичен неврологичен институт в Подзили (Италия) демонтира този мит, заявявайки, че пастата е здравословна и не преобръща баланса, за да увеличи индекса на телесната ни маса.

Яденето на тестени изделия е свързано не само с поддържане на здравословен индекс на телесна маса, но и за намаляване на риска от общо и коремно затлъстяване.
Консумацията на тестени изделия не е свързана с увеличаване на телесното тегло
За своите изследвания, учени прегледал над 23 000 души регистрирани в две големи епидемиологични проучвания: проект Moli-sani и италианското проучване на храненето и здравето на Neuromed Neurological Institute.