Потенциалът на естественото какао за време на затваряне

Необходим лукс?

Не само безспорната способност на тази храна ни кара да се чувстваме по-добре, но е и продуктът с най-голямо количество антиоксиданти на грам. Сякаш това не е достатъчно, той също е добър пребиотик

Това не са лесни времена за всеки от нас. Струва си, че правителството току-що е облекчило малките, като е могло да излезе с възрастни на улицата, но повечето от нас продължават, както поради задължение, така и поради съвест, заключени в домовете ни, за да могат Covid-19 да засегне възможно най-малко граждани. Поддръжката на социално дистанциране (Както виждаме) е от съществено значение да се изравнява кривата на заразяване и по този начин да не се насища здравната система, което позволява по-добри грижи за всички пациенти с коронавирус. Но това не означава, че моралът ни държи няколко ежедневни хитове които стават по-трудни за понасяне от ден на ден. Тук е където шоколадът започва, по-специално в най-чистата си форма: какао.

затваряне

Това е храна, която много експерти вярват помага да се чувствате по-добре. Какаото е продукт с много ползи за здравето ни, благодарение на високото си съдържание на вид антиоксиданти, наречени флавоноиди. Следователно можем да включим какао в рамките на балансирана диета (ако го сдвоим с други дейности, принадлежащи към здравословния начин на живот).

"Флавоноидите помагат за защита на тялото от свободните радикали, виновниците за стареенето"

Ако по време на карантина решим да добавим тази храна към нашата диета, първото нещо, което трябва да имаме предвид, е че въпреки огромното количество полезни вещества, които съдържа, тя е и една от храните с най-високо съдържание на мазнини. За да ни даде представа, според базата данни на Министерството на земеделието на САЩ (USDA), какаото съдържа, за всеки 100 g, 13 мазнини, какво се превежда в 228 ккал. Имайте предвид, че това се отнася до неподсладеното. Ако добавим тази подправка, цифрата достига още по-високи стойности. Освен това като общо правило е малко трудно да се намери истинско естествено какао, тъй като повечето от наличното за нас е преминало през химичен процес, наречен алкализация.

Използването на натурално какао се препоръчва преди алкализираното, тъй като то запазва всичките му свойства и носи по-големи ползи за организма, тъй като за разлика от другото то не е било подложено на химически процеси. На светлокафяво, е горчив и се натрупва, когато се смеси с течност.