Поставете щастливите сестри на рецептите на здравите сестри, които вземат Instagram от бурята The HuffPost
Вдигнете ръката си, която никога не е била на диета. Дори да е само едно. Това е най-нормалното: лято, сватба ... и трябва да свалите няколко килограма по този трънлив път, пълен с жертви и маруля. Но какво ще стане, ако никога не е трябвало да спазвате диета?
Елиминирането на думата диета завинаги е това, което предлагат Сара и Ани, две сестри от Валенсия, които не са нито готвачи, нито диетолози, нито фотографи, но са събрали малко от всичко това и са успели да успеят, първо в Instagram, а сега и в книжарниците. Тъй като Сара и Ани са подходящите щастливи сестри, две сестри, които преди няколко години създадоха акаунт в Instagram, за да споделят своя здравословен начин на живот въз основа на техните здравословни рецепти за готвене (което можете да видите по-долу) и че Те вече имат над 288 000 последователи на тази социална мрежа. И сега те измислят проект, който дори не са си представяли: първата им книга, наречена „Не диети повече“.
Всичко започна, защото и двамата бяха прекарали половината от живота си, опитвайки се да отслабнат. "Всеки понеделник се подлагахме на диета, за начало. И то от всякакъв вид: нискокалоричната, супата за изгаряне на мазнини, Dukan ... Всички те ни забраниха храната: ами ако ядки, авокадо, въглехидрати ... ", обясняват двамата на The Huffington Post в кафенето на централен хотел в Мадрид. Докато един ден Ани се изправи и започна да разглежда рецепти за фитнес в акаунтите в Instagram в САЩ. Въпреки че някои бяха твърде ограничителни, тя хареса идеята да може да използва овесени ядки, да прави сладкиши и да яде различни неща („между фитнеса и здрави, по-здрави“) толкова много, че тя реши да създаде пандишпан, който сестра й Сара опита ... и в която тя се влюби толкова много, че той създаде профила в Instagram, а по-късно и блога.
„Хубавото е, че е заразно“, смеят се двамата, когато обясняват този начин на живот, който завладява. Първото нещо за тях беше да разберат: ядем пет пъти на ден, 35 пъти седмично, повече от 1800 пъти годишно и много пъти не знаем за какво е протеинът или защо е добре да ядем зеленчуци. „Ние не знаем какво ядем“, категорично потвърждават те. „Хората все още ни казват„ ако няма значение да ядем пълнозърнест хляб от бял, той има същите калории. “Но калориите не са най-важното! Белият хляб има рафинирано брашно, така че когато го ядем, той ни дава скок на инсулин, който след това бързо пада, докато пълнозърнестият хляб има пълнозърнести храни, с повече фибри, които тялото ви трябва да обработи и това ви удовлетворява повече " Ето защо те избират своите рецепти за възможно най-малко преработени продукти: плодове, зеленчуци, семена, овес, ядки ... И за приготвяне на всичко по здравословен начин.
Следователно и двамата гарантират, че това не е диета, а начин на живот, който трябва да се поддържа. Те избират здравословни, но апетитни рецепти, но също така ги прескачат от време на време (и препоръчват да се правят), за да се поглезят, но и така, че тялото да не забрави как да изгори нещо по-мощно. Те го допълват със спорт (постоянен и разнообразен, два или три пъти седмично, без оправдания!), Пет или шест хранения на ден, много вода, здравословни закуски, много протеини с достатъчно въглехидрати и най-вече с глава и с лекота.
Ани и Сара, в изображение от тяхната книга.
За тези, които започват във всичко това, търпение и много желание. Самите те съобщават, че техният метод изисква известно време: "Първоначално струва малко да се намерят някои съставки. Отидете в супермаркет, там се казва, че хлябът е пълнозърнест, а след това има 5% пълнозърнесто брашно и това е лъжа Но вие научавате: когато В етикета има много компоненти, които не знаете, от тези, които започват с Е, оставете го. Освен това трябва да готвите малко повече, да се организирате, за да не пропускате храненията . Но ако искате, можете, със сила на волята си влезете в навика. И когато видите, че това работи, не е толкова трудно. " Както подчертават, хранителните навици (и всичко свързано с храната като цяло) са ни залегнали от малки и не е лесно да се променят.