Поставете протеини на ключовете на масата си, за да отслабнете със здравословни високо протеинови диети - Няколко автори
Авторите, професионалисти от университетската болница „Мигел Сервет“ в Сарагоса, предлагат в тази книга полезна научна информация за ролята на протеините в диетичното лечение на затлъстяването. Първите глави разглеждат общи медицински и хранителни проблеми. Втората част разказва по ясен и дидактичен начин за хиперпротеиновите диети, а третата съставя около тридесет здравословни рецепти, предоставени от хората (доброволци, наети от Университета в Сарагоса), които са участвали в лечението.