Пост с кичади

Постите с кичади се използват в аюрведичната терапия, наречена Панчакарма, за елиминиране на токсините и балансиране на тялото и ума ни.

кичади

  • 1 Какво представляват кичади?
  • 2 Панчакарма
  • 3 пости с кичади
  • 4 Защо бързо?
  • 5 Противопоказания на гладно
  • 6 Рецепта на тридошико кичади

Какво представляват кичади?

Kichadis са прости рецепти, приготвени с ориз басмати, леща мунг, подправки и зеленчуци. Те са балансиращи за всички доши и има много различни разновидности, които можем да създадем по наш вкус. Те са основното ястие, използвано по време на панчакарма, поради лесното им усвояване и усвояване.

Панчакарма

Панчакарма, означава 5 действия. Те са действия, които помагат на тялото и ума да елиминират токсините и да се чувстват по-добре.

Те се състоят от масажи с топли масла, ароматизирани с етерични масла, парни бани, клизми с билкови инфузии, прочистване на носа, практикуване на йога и медитация и пости с кичади. Всичко това, предписано и персонализирано от специализиран аюрведичен лекар, според вашата конституция, капацитет за храносмилане и възраст.

Това може да бъде много приятно и релаксиращо преживяване, но когато тялото изхвърли ама (натрупаните токсини), може да бъде неприятно. В крайна сметка нищо не е безплатно в този живот.

Пост с кичади

За да направите пости с кичади, препоръчително е да приготвите рецептата и да я ядете същия ден. За най-добри резултати избягвайте да ядете остатъци на следващия ден.

Поради ниското калорично съдържание на кичади, препоръчително е да се избират органични храни с най-високото налично качество, за да се получи максимален хранителен принос.

Това са някои от подправките и съставките и техните качества, използвани за приготвяне на кичади за терапевтично гладуване:

Чесън Горещо качество. Добър тоник за сърцето, белите дробове и мускулите. Помага за предотвратяване образуването на газове. Афродизиак.
Асафоетида Успокояващо за Вата. Помага при асимилация. Мощен карминатив.
Шафран Освежаващо и ободряващо, храносмилателно и тридошико (балансира всички конституции).
Канела Горещо и сладко качество. Храносмилателни.
Кардамон Успокоява и стимулира храносмилането.
Нокти Доста горещо качество. Храносмилателни.
Кимион Храносмилателни и карминативни. Балансирайте всички доши.
Куркума Той е тридошичен и помага за смилането на протеините.
Сминдух Топло, храносмилателно и ободряващо качество, помага за отслабване в дългосрочен план.
Копър Освежаващо и сладко качество. Храносмилателни и тонизиращи за стомаха.
Джинджифил Горещо качество, мощен храносмилателен стимулант.
Комбу Това не е традиционно аюрведично. Помага за премахването на тежки метали и е много реминерализиращ.
Лавров Горещо качество. Храносмилателни.
Нийм (къри лист) Освежаващо, горчиво. Помага за елиминиране на токсините.
Черен пипер Горещо качество. Храносмилателни и карминативни.
Семена от кориандър Студено и успокояващо качество. Храносмилателни и карминативни.
Семена от черна горчица Храносмилателна с подчертан затоплящ ефект.