Порции, съвети и меню за прилагане на диетата DASH на практика

меню

Актуализирано: 16 декември 2020 г.

Основата на DASH диета За да се постигне целта за намаляване или контрол на кръвното налягане е консумацията на пресни плодове и зеленчуци през сезона, обезмаслени млечни продукти, пълнозърнести храни, риба, птици и ядки. Всичко това трябва да се приема в определени пропорции, тъй като именно това бележи успеха на този тип диета.

По този начин, препоръчителни дневни порции за прилагане на DASH диетата са:

    Цели зърна: 35 грама на ден. Това може да се превърне в парче пълнозърнест хляб; шепа сухи зърнени закуски, като овесени ядки, или половин чаша сварен кафяв ориз. Зеленчуци: три до четири порции на ден. Суровите зеленчуци могат да бъдат включени като първо ястие или добавени в обичайните рецепти за яхнии и пюрета. Плодове: четири парчета средни плодове на ден. Те могат да се приемат като десерт, в средата на сутринта или закуска. Обезмаслени млечни продукти: два до три на ден. Можете да изпиете чаша мляко за закуска, кисело мляко и порция от около 35 грама сирене. Постни птици и риба: две порции на ден, включително бяло месо, нискомаслена риба и яйца. Зеленчуци: между две и три порции седмично. Необходимо е да се правят рецепти за бобови растения без добавена мазнина и да се дава приоритет на зеленчуците. Ядки: шепа ядки дневно.