По-ниско затлъстяване със здравословни диети, голямото предизвикателство за училищните столове - El Día
Директорът на Центровете гарантира, че нито едно дете, което се нуждае от него, няма да остане без място в трапезарията и си поставя за цел да доближи регионалната средна степен на затлъстяване до държавната
Споделете статията
По-ниско затлъстяване със здравословни диети, голямото предизвикателство за училищните столове
Използването на училищни столове на Канарските острови и като цяло в страната се увеличава всяка година, тъй като в някои случаи тази услуга започва да се предлага през далечните 70-те години на миналия век. Постепенно броят на центровете за бенефициенти и студентите нарасна до настоящите 484 и 71 000 ученици в Архипелага. Ресурс, който не само улеснява баланса между професионалния и личния живот на много родители, но също така гарантира редовно хранене и, с изключение на последните противоречия като Chef Chicote, качествени, биологични и с местни продукти. Всъщност директорът на образователните центрове и инфраструктурата на регионалното правителство Лали Гонсалес подчертава, че основната й цел е да намали колкото е възможно повече процента на детското и младежко затлъстяване на островите, който е 18%, четири точки на над средното за държавата и да го правят със здравословна диета, докато децата също се научават на добри навици, когато се хранят, те познават продукцията на острова и да живеят по-добре в този тип среда.
Свързани
За Гонсалес идеалното би било да се намалят тези 18% от наднорменото тегло до 14% от средното за страната, въпреки че той е напълно наясно колко трудно ще бъде постигнато това в настоящия законодателен орган и би се задоволил да обърне тенденция, която не се е движил "от около 20 години, защото оттогава продължаваме с този процент от 18 и се отдалечаваме от средното".
Въпреки че с началото на курса има случайни проблеми с приетите в трапезариите и с работата на някои от тях, директорът подчертава, че консултирането никога няма да позволи на нито едно дете и семейството им, които имат нужда от тази услуга, да бъдат пропуснати. В този смисъл и макар да счита, че 5,3 милиона евро, които има за този раздел в бюджета за 2020 г., са „достатъчни“, става ясно, че те ще направят необходимите изменения и вноски през годината и в бъдеще в случай, че от всеки случай, от този тип, който може да се случи на остров или регион.