Помогнете на закуската си да се погрижите за сърцето си Фондация Spanish Heart
Голяма част от населението едва ли се интересува от това, но закуската е едно от основните хранения за деня. Наред с други причини, поради които яденето на малко или лоша закуска може да влоши сърдечно-съдовите рискови фактори.

Това е заключението на изследването, публикувано миналия октомври в The Journal of American College of Cardiology (JACC), в което изследователите потвърждават, че яденето на по-малко от 5% от препоръчителните дневни калории за закуска - по-малко от 100 при 2000 калории диета - се удвоява рискът от атеросклеротични лезии в артериите.
Цифрите са особено важни в страни като нашата, където проучванията уверяват, че се проваляме в темата за добрата закуска. Или поне много испанци го правят: според научното проучване на ANIBES, координирано от Испанската фондация за хранене, въпреки че 25% от населението има пълна закуска, а 37% имат приемлива закуска, 38% от испанците правят непълна закуска.