Ползите за здравето от дехидратираните плодове Inout Viajes
Консумацията на дехидратирани плодове е модерна. Употребата му е удължена особено по време на задържането, тъй като те не се консумират само от време на време като заливка за салата, но много хора ги използват като спортна закуска или като заместител на пресни плодове.

Заедно с ядките, дехидратираните плодове имат големи ползи за здравето, благодарение на своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства или високото съдържание на фибри и феноли, наред с други, което предотвратява сърдечно-съдови заболявания, хронични заболявания или рак. Всички тези предимства, в допълнение към неговата засищаща способност, правят този продукт здравословна алтернатива като закуска в сравнение с ултрапреработени сладкиши, чийто прием, според Световната здравна организация (СЗО), е свързан с отрицателно въздействие върху теглото и здравето, поради високото ниво на прости захари и ниската хранителна плътност.
От Calconut, водеща компания в сектора на сушени плодове и дехидратирани плодове като кайсии кайсии, сушени смокини или стафиди, те си спомнят, че захарите, които откриваме в дехидратираните плодове, са в тях по естествен път и имат витамини, минерали или фибри. От друга страна, ако разгледаме ултрапреработени сладкиши, се добавя тяхната захар, която няма хранителен интерес и осигурява „празни калории“, които инжектират глюкоза в кръвта, увеличавайки риска от страдания от заболявания като затлъстяване, диабет или сърдечно-съдови заболявания.