Ползите от зеленчуците за деца
Зеленчуците са здравословен източник на витамини за най-малките
Зеленчуците са зеленчуците, които имат за основен цвят зелено, откъдето идва и името им, но това не винаги е така, тъй като морковът например е оранжев зеленчук. Както и да е, зеленчуците са пълни с витамини, един от основните източници на здраве за тялото, антиоксиданти, минерали, вода и фибри, поради което е толкова важен и полезно за децата да консумират зеленчуци в ежедневната си диета.
Зеленчуците са от съществено значение в диетата на децата
Зеленчуците са здравословни храни, които помагат за развитието на децата, а калоричността им е толкова ниска, че заедно с плодовете се превръщат в перфектната храна за деца със склонност към затлъстяване. Но те не само са много полезни за контролиране на наднорменото тегло, но и помагат за предотвратяване на различни детски заболявания като диабет, холестерол, храносмилателни разстройства или рак. И ние не забравяме това Те са храни, богати на фибри, които ни задоволяват и, разбира се, ни помагат срещу евентуални проблеми със запек.
Лекарите препоръчват консумацията на плодове и зеленчуци (3 порции плодове и 2 зеленчуци, едната от тях за предпочитане неварена, т.е. сурова) и от различните публични органи стартират кампании, за да ги накарат да проникнат в обществото, за да се повиши осведомеността за добро и балансирано хранене, особено в най-малките в къщата.
Кога да предложите тази храна? Въпреки че може да е трудно да си представим, можем да го направим от първото до последното хранене за деня. На закуска например в зеленчуково смути с плодове; в средата на сутринта, в ленти от моркови; на обяд, с пюре от броколи и тиквички; за следобедна закуска, с филийка пълнозърнест хляб с домат и, за вечеря, с малко гъби на скара. Няма извинение нашите малки и ние да ядем зеленчуци!.
Ползите от различните зеленчуци
Знаете ли любопитен начин децата да имат повече любов към зеленчуците? Опознайте ги малко повече! Ето защо препоръчваме да кажете на децата си да ви придружават следващия път на пазара и да им кажете някои любопитни неща, като например, че има пролетни, летни, есенни и зимни зеленчуци или че бялата част от много зеленчуци, като сърцето на марулята, тя има по-малко витамини, отколкото зелената част.
Също така е много добре те да знаят всяко от специфичните свойства на зеленчуците и как тези витамини и минерали могат да им помогнат, например, да подобрят представянето си, когато учат или правят домашни, или да укрепят мускулите си.