Рядката кетогенна диета, най-противоречивият метод за отслабване от Идеалния момент
Това е много ефективна диета, но причинява много негативни ефекти върху здравето на тези, които я практикуват
Ендокринологът Хенри Роул Гейелин открива в началото на 20 век така наречената „кетогенна диета“, метод за отслабване, състоящ се от поглъщане на протеини и мазнини и елиминиране на въглехидрати и захари от менюто, за да генерира излишък от кетони в кръв. Те, вместо въглехидрати, хранят мускулите и мозъка, като кулминират процеса на „кетоза“. По този начин изгаряте мазнини и бързо отслабвате.
Това е много ефективна диета, но такава причинява много негативни ефекти върху здравето на тези, които го прилагат на практика, според много диетолози, които от години предупреждават за вредите от този тип диета. Има обаче специалисти по хранене, които се позиционират в полза на този метод.
Такъв е случаят с експертите от „Men’s Health“, които уверяват, че не е толкова ужасно, колкото изглежда. За да аргументира позицията си, тойДиетологът Кристен Манчинели казва, че това не е диета на месна основа, както мислят повечето хора. Напротив, той уверява, че "колкото повече протеини ядем, толкова по-малко вероятно е да влезем в кетогенно състояние".
В книгата си "Кетогенната диета: научно доказаният подход за бързо и здравословно отслабване", Манчинели обяснява, че за да се спазва кетогенната диета е необходимо да не се правят грешки. И за да насочат онези, които решат да го следват, експертите на гореспоменатия портал са подготвили седмично меню:
Понеделник
- Закуска: две яйца, приготвени в кокосово масло с половин авокадо и 6-10 ореха
- Обяд: три чаши салата от рукола с дресинг на маслена основа и порция мазна риба, като сардини.
- Снек: кутия обезмаслено кокосово мляко, с топка фъстъчено масло.