Ползите от треска за успешна диета покриват
Морски дарове от Норвегия
Сега е времето на skrei, най-изключителната атлантическа треска, богата на йод, селен, магнезий, калий, фосфор, с 1 грам мазнина, 0 въглехидрати и богата на омега 3.
Когато се търси най-здравословните храни За да започнете диета, винаги е най-добре да заложите на сезонни продукти, които са в най-добрия си момент на консумация. Ето защо разглеждаме днес skrei, най-ексклузивната треска в света, и чийто риболовен сезон се провежда в Норвежко море между февруари и март, въпреки че сезонът му продължава от януари до април.
Фактът, че месото му е толкова специално, сочно и пълно с хранителни свойства, е в началото на границата с Баренцово море, Северно от Норвегия, в арктически кръг, и граничи с Русия. В тези морета се повишава при ниски температури за около пет години, за да се направи пътуване до по-топлите норвежки води в търсене на размножаване. И там ловите. В своята максимално великолепие. Ето защо той достига до нашите кухни само за три дни и ние можем да се възползваме от всички негови предимства.
10 предимства на skrei: рибата, която сега е в пълен сезон
Скрей трябва да носи качествения печат, който осигурява целия процес на риболов и разпространение. Тери Пенджили
-ниско съдържание на мазнини, само 1 грам, което го прави идеален за диети и поддържане на балансирано тегло.
-високо ниво на протеин: атлантическата треска има 21% съдържание на протеин, тя е наистина устойчива риба (поради студените температури, при които се отглежда) и месото й е високо ценено, сочно и вкусно.
-богата на витамини от група В: В1, В2, В6 и В9, ключове в синтеза на хранителни вещества и ключови процеси като образуването на червени кръвни клетки или функционирането на нервната система.
-съдържа витамини А, D и Е, които помагат за усвояването на калция, подобряват здравето на кожата и косата и предотвратяват стареенето.
-с високо съдържание на Омега3, много необходима и полезна за тялото мастна киселина, тъй като предотвратява сърдечно-съдовите заболявания и спомага за намаляване на нивата на холестерола.