Ползите от овесените трици могат да намалят теглото и възпалението; п хеп; етика

МАДРИД, 4 юли (EUROPA PRESS) -

Консумирането на диетични фибри от овесени трици и ръж подпомага растежа на полезната чревна микробиота, която от своя страна подобрява метаболизма на холестерола, чревната бариерна функция и намалява възпалението на черния дроб, според проучване от Университета на Финландия Oriental. В допълнение, те са показали, че диетите, обогатени с овесени или ръжени трици, намаляват наддаването на тегло.

Ползите за здравето от овес, ръж и други пълнозърнести продукти са широко проучени и тяхното използване е свързано с намалено възпаление и подобрен метаболизъм на глюкозата, липидите и мастната тъкан при експериментални изследвания с хора и животни. Освен това те са свързани с по-нисък риск от затлъстяване, метаболитен синдром, сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2. Известно е също така, че различните диетични фибри имат различни ефекти върху здравето.

Доскоро обаче механизмите, залегнали в основата на здравните ефекти на влакната от овесени и ръжени трици, не бяха добре разбрани. Известно е, че диетичните фибри индуцират промени във функцията на чревната микробиота и следователно модулират чревната среда по полезни начини. Не е много ясно обаче как тази модулация е свързана с метаболитните пътища.

Целта на това експериментално проучване е да изследва разликите в метаболитите, произведени от чревната микробиота и техните взаимодействия с метаболизма на гостоприемника в отговор на добавки с овесени трици и ръжени влакна.

---