Ползите от морковите - Хогармания

хогармания

Диетологът ни прави анализ на хранителната стойност на рецептата на Карлос Аргиняно "Крем от морков с кори хляб и лули".

Това ястие е Нискокалорични, стига да контролираме количеството масло, за което използваме. Растителните кремове ни помагат да поддържаме теглото си. Ще си помагаме със сосове като този на соя за ароматизиране на ястия, без да се налага да използваме много масло и по този начин да контролираме количеството калории в нашата диета.

Оранжевият цвят на моркова се дължи на наличието на каротини, антиоксиданти и прекурсори на витамин А. Освен това ни осигурява витамин Е, антиоксидант и витамини от група В като фолати, много интересни за деца и бременна.