Испанците предпочитат традиционната храна пред съвременната
Гастрономически новини
Анализираме навиците и вкусовете на испанците в кухнята, сред които са предпочитанията към традиционната и здравословна испанска кухня
Че гастрономия е една от отличителните черти на Испанска култура това е факт. Голяма част от нашия социален живот се основава на срещи за обяд, вечеря или излизане за тапас. Това ще рече, традиционната испанска кухня присъства много в живота ни.
Всъщност нашата Средиземноморска диета Той е един от най-завижданите, ценени и здрави в света. Трябва да има причина. Но как обичаме да ядем и готвим испански?
Независимата консултантска компания Toluna е подготвила проучване, озаглавено „Испанците пред кухнята: вкусове и обичаи“ за марката Crock-Pot, добре известна със своите тенджери за готвене при ниска температура.
И какви са резултатите? Тук е най-характерното за нашето поведение в челните редици на испанската кухня.
Кулинарни навици на испанците
Кой готви, мъже или жени?
Един от въпросите, който е анализиран в това проучване, е дали Испанска кухня те са тези, които поемат печките.
И въпреки че най-строгото равенство все още не е настъпило, можем да възприемем в готварските навици на испанците огромно еволюция в тази домакинска работа. Докато 43% от мъжете потвърждават, че споделят тази задача с партньора си. От своя страна, 64% от жените казват, че са само те които се грижат за готвенето у дома.
Промяната в манталитета може да се наблюдава, ако разгледаме отговорите по възрастови групи. И то е това в испанската кухня, 42% от анкетираните на възраст от 25 до 39 години казват, че и двамата готвят у дома. От друга страна говорят хора на възраст от 55 до 60 години. Половината от разпитаните признават, че в дома им кухнята е заета само от жени.
В Испания най-добрите готвачи имат мъжко лице, но изследването разкрива, че те са тези, които се чувстват като най-добрите готвачи (76%).