Pinkerton Trops Авокадо

МЕКА И ЛЕСНА ЗА ОБЕЛИВАНЕ

авокадо

Авокадото Pinkerton има малка ямка. Дървото дава повече плодове от другите сортове авокадо. Кожата му е дебела, много тъмно зелена, а пулпата е кремообразна, бледо зелена. Формата му е подобна на тази на голяма круша, а теглото варира между 250 грама и половин килограм за единица.

Много лесно се обелва, кожата се отлепва лесно. Поддава се на натиск, когато е узрял и готов за консумация.
Събира се от растението между ноември и края на февруари. Той е много богат на мазнини и запазва дълго време.

КАК ДА КОНСУМИРАТЕ АВОКАДО?
Когато купувате авокадо, ако искате да го консумирате веднага, най-добре е да изберете плод, който отстъпва под лек натиск. Ако, напротив, планирате да ги консумирате в рамките на една седмица, изберете най-силния.

За да ускорите процеса на узряване, можете да поставите плодовете в хартиена торбичка и да ги държите на стайна температура до готовност за консумация. Добър трик е да ги сложите в чантата заедно с ябълка, това ускорява процеса.

Авокадото лесно се бели, когато узрее. За да направите това, просто трябва да разрежете авокадото наполовина и да завъртите двете части, за да ги разделите. След това можете да премахнете костта, като внимателно плъзнете върха на лъжица отвътре и отвън.