Ползите от кафето са чудесен източник на антиоксиданти
Ползи от кафето? Знаете ли, че кафето е един от източниците на антиоксиданти, който можете да приемате по-лесно?
Винаги са ни казвали, че плодовете и зеленчуците са чудесен източник на антиоксиданти, но никой никога не ни е казвал, че кафето също е и вероятно сме пили повече кафе, отколкото плодове и зеленчуци (лошо направено).
Няма да ви казваме да замествате кафето с плодове и зеленчуци, но може би кафето има някои добри неща, които не сте взели предвид преди. Докато не прекалявате с кафето, което пиете, всичко ще се оправи за вас.
Кафето като източник на антиоксиданти
И не че кафето има повече антиоксиданти от другите източници, просто пием повече кафе ежедневно и следователно повече антиоксиданти чрез него, отколкото от други източници.
Това е добра и лоша новина. Това е добра новина за любителите на кафето, но също така трябва да се има предвид, че кафето, взето в повече, е вредно.
Кафето има многобройни ползи за здравето и количеството антиоксиданти, които предлага, може да допринесе значително за борба с вредното въздействие на свободните радикали в организма, но трябва да се приема по подходящ начин и без да се прекалява.
Тук ви оставяме източниците, за да можете сами да проверите свойствата на кафето и да видите, че то е добър източник на антиоксиданти:
- Антиоксидантна и антирадикална активност на кафето:Заключения? В прегледаните публикации стойностите както на антиоксидантната активност (AA), така и на общото съдържание на антиоксиданти (TAC) в печеното кафе са на същото ниво като стойностите, съответстващи на чай, какао и червено вино.
- Какво е кафето? - Харвардско здравно писмо: Обясненията за връзката между консумацията на кафе и по-ниските нива на сърдечни заболявания и диабет често сочат хлорогенова киселина и други антиоксидантни вещества като отговорни.
- Кафето е източник номер едно на антиоксиданти"Една или две чаши на ден изглеждат полезни", казва той. Ако не обичате кафе, помислете за пиене на черен чай, който е вторият най-консумиран източник на антиоксиданти в американската диета, казва Винсън. Бананите, сушеният фасул и царевицата се нареждат съответно на трето, четвърто и пето място.