Ползите от брюкселското зеле - Блог на кралица Елизабет на CFI

Brassica oleracea е зеленчук, включен в ботаническото семейство Кръстоцветни, като карфиол и броколи. Този зеленчук има висока хранителна степен и се препоръчва да го включите в диетата за приноса на хранителни вещества, необходими за поддържане на здраво тяло, те имат и други вещества, които осигуряват определени полезни свойства. Чай ние казваме какви са ползите от брюкселските кълнове.

зеле

Редовната консумация на този зеленчук помага на организма за профилактика на различни видове заболявания. Сезоните му са есента и зимата. Беритбата му започва в края на октомври и продължава до началото на пролетта. В зависимост от тяхното узряване те се класифицират на ранни, средни и късни.

Свойства на брюкселско зеле

Хранителната стойност, която предоставя, се класифицира, както следва:

На всеки 100 грама този зеленчук съдържа 90 грама вода, 4 грама въглехидрати, 3,5 грама растителен протеин и 1,5 грама мазнини, което го прави отличен вариант. В допълнение, за всеки консумирани 100 грама, ние получаваме принос от около 4 грама фибри.

Те имат отлични степени на витамин С, витамин Е, ниацин или В3, рибофлавин или В2, пиридиксин или В6, тиамин или В1, фолиева киселина или В9 и каротини, тъй като те също са съставени от различни минерали като калий, фосфор, калций, магнезий, натрий, желязо, цинк, йод и тишина. Една от основните причини, поради които това не влияе на вашата диета, е това осигурява само 45 килокалории на 100 грама.