Умна рецепта за торта стъпка по стъпка Блог на рецепти за сладкиши Мария Лунарилос

Ще се чудите откъде идва това любопитно име умна торта... е, тази торта е той се разделя на три слоя с различна консистенция когато се готви във фурната. Вижте колко е умен, кажете му нещо.

Точно така, повърхностният слой прилича на пандишпан, централната зона прилича на фланга, а долният слой или основата е като вид пудинг, по-компактен от междинния фланг. И всичко с един микс.

Това се дължи на факта, че сместа е много течна и защото се прави във фурната с известна бавност. дайте време за декантиране и компонентите са разделени на няколко фази, които в крайна сметка се приготвят. За да приготвим тортата, чиято рецепта сме взели от този блог, използвахме дълбока квадратна форма от 20 х 20 см.

---