Ползите от атлантическата диета

ползите

Програма на третия симпозиум за диетата в Атлантическия океан

Източник: Фондация DIETATLБNTICA | 03.03.2019

Сантяго де Компостела ще бъде домакин на 5 април трето издание на Международен симпозиум На Атлантическа диета които ще фокусират вашата програма три ключови аспекта: хранене, физическа дейност Y. начин на живот. Срещата, организирана от Атлантическата диетична фондация на Университета в Сантяго де Компостела и спонсориран от галисийската компания за дистрибуция на храни Вегалса-Ероски, срещнете се в Медицински факултет и стоматология относно 200 присъстващи сред изследователите, лекари, ученици Y. агро-хранителни компании и от Галисийски здравен сектор.

На откриването на симпозиума ще присъства ректорът на USC, Антонио Лопес, на министъра на здравеопазването на Ксунта де Галисия, Исус Васкес, и от Главен секретар по спорта, Хосе Рамон Лете, освен докторите-професори Фелипе Казануева Y. Розаура Лейс В представяне на Атлантическа диетична фондация и от Главен изпълнителен директор на Vegalsa-Eroski,
Хоакин Гонзалес.

The Конселерия до март и на Селска среда също подкрепят тази среща с участието на регионалния министър на морето, Роза Кинтана, в заключителната сесия на заседанието, който ще бъде придружен от директора на Галисийска агенция за качество на храните (AGACAL), Мануел Родригес и деканът на Факултета по медицина и дентална медицина, Джулиан Алварес.

ИСТОРИЧЕСКИ НАЧИН НА ЖИВОТ
Първият тематичен блок на симпозиума ще се фокусира върху произход на проекта, адресиране на история на Атлантическия хранителен режим в Галисия от ръката на историка на USC Ксавие Кастро. Пътешествие през корените на атлантическата диета през историята на
Галисийска диета от военни времена до наши дни, анализирайки подробно храната и гастрономията в праисторията и античността, през средновековието, в стария режим и в съвременността.