Ползи за здравето, рискове и хранителни факти за бананите
Бананът е вкусен, питателен и много засищащ плод, идеален за приемане в определени часове от деня
Бананите са едни от най-атрактивните плодове в света. Световният износ на банани достигна около 18 милиона тона през 2015 г., според ООН. Около половината от тях отидоха в САЩ и европейския пазар. В Съединените щати всеки човек яде 11,4 паунда. на банани годишно, според Министерството на земеделието на САЩ, което го прави любимите на американците пресни плодове.
Голямо разнообразие от ползи за здравето са свързани с криволичещи жълти плодове.
Бананите са с високо съдържание на калий и пектин, форма на фибри, каза Лора Флорес, диетолог със седалище в Сан Диего. Те също могат да бъдат добър начин за получаване магнезий Y. витамини С и В6.
„Известно е, че бананите намаляват отока, предпазват от развитието на диабет тип 2, помагат отслабнете, укрепете нервната система Y. помагат за производството на бели кръвни клетки, всичко се дължи на високото ниво на витамин В6 в бананите ", каза Флорес. Living Science.
"Бананите са богати на антиоксиданти, които могат да осигурят защита срещу свободните радикали, с които влизаме в контакт всеки ден, от слънчева светлина до лосион, който прилагаме върху кожата ", добави Флорес.
Мета-анализ от 2017 г., публикуван от раздела за медицински науки в Прилози, предполага, че зелените зелени банани предлагат някои ползи за здравето. Те могат да помогнат за контролиране на стомашно-чревни проблеми като диария и язва и могат да понижат холестерола и кръвното налягане. Някои проучвания предполагат, че лектините в зелените банани могат да осигурят лечение на пациенти с ХИВ.
В другия край на живота на банан, изследванията показват, че нивата на хранителни вещества се увеличават в бананите, докато узряват. Бананите с тъмни петна са били осем пъти по-ефективни за увеличаване на мощността на белите кръвни клетки, отколкото бананите със зелена кожа, според проучване от 2009 г., публикувано в Наука и технологии за хранителни изследвания .
Белите кръвни клетки се борят с инфекциите, причинени от бактерии, гъбички, вируси и други патогени.
Ползи за здравето
Здраве на сърцето
Бананите са полезни за сърцето ви. Пълни са с калий, минерален електролит, който поддържа електричеството да тече в тялото, което е необходимо, за да поддържа сърцето да бие. Високото съдържание на калий и ниско натрий в бананите може също да помогне за защита на сърдечно-съдовата система срещу високо кръвно налягане, според FDA .
Проучване на животни от 2017 г. от изследователи от Университета в Алабама установи, че калият в бананите също е свързан с артериалната ефективност; колкото повече калий имате, толкова по-малко вероятно е артериите ви да се втвърдят.
В проучването мишките на диета с ниско съдържание на калий са имали по-твърди артерии от мишките, консумиращи нормално количество калий. Сковаността на артериите при хората е свързана с болест сърдечна.
Депресия и настроение
Бананите могат да бъдат полезни за преодоляване на депресията "поради високите нива на триптофан, който тялото преобразува в серотонин, мозъчен невротрансмитер, който повишава настроението", каза Флорес. Какво още, витамин В6 може да ви помогне да спите добре, а магнезият помага за отпускане на мускулите. Също така триптофанът в бананите е добре известен със своите свойства, предизвикващи съня.
Храносмилане и загуба на тегло
Бананите са богати на фибри, което може да ви помогне да сте редовни. Един банан може да осигури почти 10 процента от дневните ви нужди от фибри. Витамин В6 Също така може да помогне за защита срещу диабет тип 2 и за отслабване, според Флорес. Като цяло бананите са чудесна храна за отслабване, защото имат сладък вкус и засищат, което помага за ограничаване на глада.
Бананите са особено богати на устойчиво нишесте, форма на диетични фибри, от която наскоро се интересуват изследователите. Преглед от 2017 г., публикуван в Хранителен бюлетин установи, че устойчивото нишесте в бананите може да поддържа здравето на червата и да контролира кръвната захар. Устойчивото нишесте увеличава производството на късоверижни мастни киселини в червата, които са необходими за здравето на червата.
Морковите могат да получат цялата слава за това, че помагат на очите ви, но бананите също правят своята част. Плодовете съдържат малко, но значително количество витамин А, който е от съществено значение за предпазвайте очите си, поддържайте нормално зрение и подобрявайте зрението през нощта, според Националните здравни институти. Витамин А съдържа съединения, които запазват мембраните около очите и са елемент от протеините, които носят светлина в роговицата ви. Подобно на други плодове, бананите могат да помогнат за предотвратяване на дегенерация на макулата, нелечимо състояние, което замъглява централното зрение.