Ползи от вегетарианската диета и възможни рискове
Въпреки общоприетото схващане, този тип диета не е непременно по-здравословна от всеядната диета
Когато са прекалено екстремни, вегетарианската диета може да навреди на здравето.

По морални, идеологически, здравни, образователни причини. има различни причини, които карат човек да следва вегетарианска диета. Въпреки че, може би преди да продължите, трябва да се изясни, че под това родово наименование са включени различни видове храни; от т.нар лактовегетариански (В допълнение към зеленчуците се поглъщат и млечни продукти и производни) или оволактовегетариански (в допълнение към горното, те включват и яйца), дори всички онези, които са групирани в рамките на т.нар веганство (Те допускат само храна от растителен произход). В рамките на последното откриваме по-екстремни диети като фругиворизъм, препоръчва изключителното поглъщане на сурови плодове или сурова храна, който смята, че може да се консумира само храна, както е предвидено от Природата.
ПОЛЗИТЕ
-Най-общо казано, вегетарианската диета е отлично за всеки, който има тенденция към затлъстяване, тъй като храните от растителен произход обикновено са хипокалорични, съдържат малко мазнини и следователно помагат по-ефективно за контролиране на теглото.