Ползи от праз - DosFarma

Празът е зеленчук, който се отличава с ниския си енергиен прием и страхотната си реминерализираща сила. Съдържа витамин С и фолати и е богат на диетични фибри, които спомагат за намаляване на нивата на холестерола и засищат апетита, като по този начин ограничават консумацията на висококалорични храни.

Подобно на чесъна, лука и лука, лукът праз или чесън е включен в семейството на Liliaceae. Allium ampeloprasum е научното наименование, използвано за означаване на този луковичен зеленчук, чието отглеждане датира от третото или четвъртото хилядолетие пр. Н. Е. От древни времена е ценен заради мекия си ароматен вкус и лечебни свойства.

Можем да консумираме праз както суров, така и варен. Независимо дали са в салати, яхнии, зеленчукови яхнии, пюрета, кремове, бутер тесто или солени сладкиши. Както можете да видите, това е ярък пример за гъвкавост, когато става въпрос за готвене, тъй като допуска безброй препарати и комбинации.

Нискокалоричен, съюзник за отслабване

Празът обикновено е „задължително“ при диетите за отслабване или отслабване, тъй като има ниско съдържание на калории и има диуретични свойства. Осигурява 40 калории на 100 грама, което го прави идеална храна за задържане на килограмите.

Произвежда усещане за ситост, като по този начин помага за намаляване на приема на по-енергични храни. Поради това помага при контрол на теглото. Увеличава потока на урината и насърчава елиминирането на течности и отпадъчни вещества, като е полезно в случай на наднормено тегло или затлъстяване.

---