Обучението и храненето за колоездачи, развенчаващи митовете покриват
Казваме ви какво трябва да знаете за качествените мазнини, за да подобрите усвояването на мастноразтворимите витамини, енергийните барове, възстановяването на мускулите и диетите.
За много е писано диетата на велосипедистите, ползата от тестени изделия за вечеря, енергийни барове, гелове за големите състезания. Днес dние създаваме мит (наред с други), и то е, че адекватната консумация на качествени мазнини подобрява усвояването на мастноразтворимите витамини, като A, D, E, K; в допълнение към предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания, подобряване на физическата работоспособност и допринасяне за правилната хормонална стимулация.
За да адаптираме диетата си към велосипедистите и че те тренират в най-добрите условия, разговаряме с негодо nутрионист Захира Еспиноса, от Enclave Natural, който отговаря на тези и други въпроси, като подчертава текущото състояние на този спорт.
Защо маслата не са част от диетата на спортист?
Много спортисти ограничават прием на мазнини в диетата за предотвратяване на наддаване на тегло. Вярата в този мит за храна може да причини метаболитни проблеми и намаляват спортните постижения, обратното на това, което обикновено търси спортист. Истината е, че мазнините са жизненоважен макронутриент в света на спорта. Доброкачествените масла играят важна роля за спортиста. Приблизително количеството мазнини, което трябва да се консумира, обикновено се колебае между 25 - 30% от общите дневни енергийни нужди или това, което би било равно между 1,7 и 2,4 грама/кг/ден.
Дали маслата са естествен източник на енергия и необходими ли са, EVOO е най-доброто решение?
Правилното снабдяване със здравословни масла осигурява екстаз на енергия на мускулно ниво позволява да се спестят въглехидратни резерви, когато спортистът полага усилия с ниска или умерена интензивност за дълъг период от време. Винаги препоръчвам консумацията на качествени масла, спортистите трябва да избират нерафинирани масла с добро съдържание на мононенаситени мастни киселини, последвани от полиненаситени мастни киселини и накрая наситени мастни киселини. Екстра върджин зехтин може да бъде пример за тези характеристики.
Можете ли да издържите на състезание, като ядете енергийни блокчета и гелове в продължение на 21 дни?
Като диетолог - диетолог мога да ви кажа, че ако правите тази стратегия Това е най-страшната бомба, която вашата храносмилателна система е виждала. От съществено значение е да се спазва добра здравословна диета и да се допълва, ако е необходимо. В отговор на въпроса можете да издържите ефективно състезание, като ядете енергийни блокчета и гелове в продължение на 21 дни, на пазара има голямо разнообразие с различен хранителен състав в зависимост от нуждите на спортиста.