Ползи от намаляването на наситените мазнини в диетата за здравето на сърдечно-съдовата система Fundación Femeba

Актуализиран преглед на Cochrane потвърждава намаляването на сърдечно-съдовите събития чрез заместване на наситените мазнини с ненаситени мазнини или въглехидрати. База данни на Cochrane за систематични прегледи, 21 август 2020 г.

Обобщение

ползи

Заден план: намаляването на наситените мазнини намалява серумния холестерол, но ефектите върху другите междинни резултати може да са по-малко ясни. Освен това не е ясно дали енергията от наситените мазнини, елиминирана от диетата, е по-полезно заместена от полиненаситени мазнини, мононенаситени мазнини, въглехидрати или протеини.

Цели: оценява ефекта от намаляването на приема на наситени мазнини и замяната им с въглехидрати (CHO), полиненаситени (PUFA), мононенаситени мазнини (MUFA) и/или протеин върху сърдечно-съдовата смъртност и заболеваемост, като се използват всички налични рандомизирани клинични проучвания.

Методи за търсене: Актуализирахме търсенията си в Централния регистър на контролираните изпитания на Cochrane (CENTRAL), MEDLINE (Ovid) и Embase (Ovid) на 15 октомври 2019 г. и търсихме Clinicaltrials.gov и Международната платформа за регистри на клиничните изпитвания (ICTRP) на СЗО на октомври 17, 2019.

Критерии за подбор: включените опити отговарят на следните критерии: 1) рандомизирани; 2) намерение за намаляване на приема на наситени мазнини ИЛИ намерение за промяна на хранителните мазнини и постигане на намаляване на наситените мазнини; 3) в сравнение с по-висок прием на наситени мазнини или редовна диета; 4) не е многофакторна; 5) при възрастни хора със или без сърдечно-съдови заболявания (но не сериозно болни, бременни или кърмещи); 6) продължителност на интервенцията най-малко 24 месеца; 7) налични данни за сърдечно-съдова смъртност или заболеваемост.