Защо Япония има най-добре хранените деца в света
Азиатската държава успя да има отлични показатели за хранене и здраве сред непълнолетните, включително много ниска честота на затлъстяване. Вашата тайна? Училищен обяд
@abc_familia Актуализирано: 22.10.2019 01: 38ч
Свързани новини
Японските деца са шампиони. И не за конкретен спорт или защото те са най-умните. Не. Те са истински шампиони на здравето.
Япония извърши подвиг, който изглеждаше невъзможен. Може ли една развита държава да има отлични показатели за хранене и здраве сред непълнолетните, включително много ниска честота на затлъстяване? Отговорът е да. Твоята тайна? Училищен обяд.
Докладът на Unicef, публикуван във вторник, места Япония в челните редици на здравето на децата, с ниски нива на смъртност и много малък брой деца с поднормено тегло.
Но също има най-ниската степен на затлъстяване в детска възраст сред 41 развити държави в Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР) и Европейския съюз.
Според експерти в играта влизат няколко фактора, включително специално внимание, което японците отделят на здравето, редовни медицински прегледи за деца и особено за ключова роля на училищния обяд.
Носенето на храна от дома е забранено
«Обядите са проектирани от диетолози и те се обслужват във всички начални училища и повечето университети в Япония “, каза пред Франс прес Мицухико Хара, педиатър и професор в университета Касей Гакуин в Токио.
В училищните трапезарии ядете това, което сервирате. Това е единствената възможност, тъй като е забранено студентите да носят храна от вкъщи. Следователно, въпреки че не са безплатни, те се финансират.
Всяко меню е проектирано до милиметър и се състои приблизително 600-700 килокалории, равномерно разпределени между въглехидрати, месо и зеленчуци. Пример за меню е: ориз с риба на скара и чиния спанак и кълнове от боб, поднесени с мисо супа със свинско месо, всички придружени от мляко и сини сливи.
"Училищният обяд е създаден, за да осигури хранителните елементи, които обикновено липсват в храната, консумирана вкъщи", каза служителят на министерството на образованието Маюми Уеда пред Франс прес. "Допринася за хранителния баланс, от който децата се нуждаят", докладва той.