Ползи от Kimchi; Кимчи, гастроном; на корейски

kimchi

Поради вида на съставките, които използваме за направата на кимчи, вече можем да добием представа за големите ползи, които консумацията му ще има за нашето здраве.

Вече говорихме за свойствата на всяка от съставките на кимчи, но сега е време да поговорим за преките ползи, които ни носи консумацията на кимчи.

Според многобройни научни изследвания бихме могли да изброим повече от двадесет положителни качества на традиционната консумация на кимчи, но ще се съсредоточим върху 7-те основни предимства на консумацията на кимчи:

1- Забавя процеса на стареене: като съдържат голямо количество антиоксиданти, те карат клетките да се окисляват по-късно, като по този начин забавят естествения процес на стареене. Те ще ви накарат да се чувствате добре и в същото време да имат страхотен антистрес ефект.

ще изглеждате по-млади и по-щастливи

2- Помощ при диети за отслабване: чрез съдържане на капсаицин, който повишава телесната температура, като по този начин улеснява изгарянето на мазнините.

Това е продукт, който задоволява до голяма степен апетита и в същото време има почти нелепо количество калории, поради което обикновено се препоръчва при определени диети.

ще ви помогне, ако сте на диета

3- Подпомага чревната циркулация: привидно подобрява чревната флора, тъй като е пробиотична храна (тъй като осигурява много полезни бактерии, като Leuconostoc mesentedamientos).

Силно се препоръчва в случаи на загуба на чревна флора, например в случаи на остра диария.