Ползи от йерба мате за здраве
Йерба мате е храст, принадлежащ към рода Ilex, растения, известни още като падуб. Научното му име е Ilex paraguariensis, и се намира лесно в басейните на реките Парана и Уругвай, особено в горните им части.
Според общоприетото поверие, местните гуарани и тупи от тези региони използваха йерба по традиционен начин, събиране на листата на дивото тогава растение. Йезуитите, установени в Мисионес (Аржентина), успяха да опитомят и засеят мащаб йерба в голям мащаб.
През 2017г, Бразилия беше най-големият производител на йерба мате, което бе последвано от Аржентина и на трето място Парагвай.
Ползи за здравето от йерба мате: да или не?
Въпреки факта, че приемането на запарка от йерба мате е било част от гастрономическата традиция на обществата от Южен конус от древни времена, има изследвания, които гарантират, че горещите мате напитки могат да имат известно значение за увеличаване на риска от рак на хранопровода, ларинкса и устната кухина. Следователно консумацията му се извършва единствено и специално под медицински контрол и препоръки.
Йерба мате се използва като стимулант на централната нервна система и диуретик. Освен това се счита, че има противоязвени, антиревматични или аналгетични свойства, сред други; както е уверено в тази статия.
Благодарение на тези свойства, ползите за здравето от йерба мате са много. Сред тях може да се подчертае следното:
Помага за сърдечно-съдовото здраве
Благодарение на доброто количество антиоксиданти, сапонини и калий, някои изследвания поддържат, че партньорът може да помогне за минимизиране на някои сърдечно-съдови рискови фактори.
Помага за понижаване на холестерола
Свързано с горната полза, беше показано, че едно от основните свойства на това растение е, че то е хипохолестеролемично, т.е., което помага за намаляване на високите нива на холестерол в кръвта.