Ползи от ежедневното ядене на орехи

МАДРИД, 6 ноември (EUROPA PRESS) -

Яденето на бразилски ядки и други сортове ежедневно може да предотврати увеличаване на теглото и да осигури други сърдечно-съдови ползи, според две отделни предварителни проучвания, които ще бъдат представени на научните сесии на Американската асоциация за сърдечни заболявания през 2018 г. в Чикаго, САЩ.

Проучване анализира влиянието на яденето на орехи и фъстъци върху дългосрочното телесно тегло при мъжете и жените в северноамериканската страна. Междувременно другият изследва дали яденето на бразилски ядки може да увеличи чувството за ситост и да подобри глюкозните и инсулиновите реакции.

Анализирайки въздействието на орехите върху теглото, изследователите са проследили здравни специалисти, които са били свободни от хронични заболявания в началото на проучването. Те установиха, че яденето на порция от всяка форма на ядки или фъстъци, вместо храни, които обикновено се считат за ниско хранителни, е свързано с по-нисък риск от дългосрочно наддаване на тегло и затлъстяване.

Консумацията на ядки се оценява чрез въпросник за честотата на храната, който се изпраща на участниците на всеки четири години в три създадени проучвателни групи. Констатациите разкриха, че яденето на дневна порция от всякакъв вид ядки или фъстъци е свързано с по-нисък риск от наддаване на тегло или затлъстяване през четиригодишните интервали и че заместването на една порция на ден от всякакъв вид ядки вместо една порция червено месо, преработено месо, чипс или десерти е свързано с по-ниско наддаване на тегло на интервали от четири години.

---