Здравословни бисквити от моркови - Nutricionista Valencia
Кой не обича добрите бисквитки? този път ще ви изненадаме с някои вкусни здравословни бисквити от моркови, Стил „Морковна торта“, който ще ви накара да се влюбите и освен това са много хранителни.
Изпечете бисквити У дома това несъмнено е занимание, което е много релаксиращо и възнаграждаващо ... сега, когато времето все още е добро и не си прави труда да включите фурната за известно време, забавляването с нова рецепта може да бъде много добра идея, това е и дейност, която можем да правим с най-малките от къщата и да ги научим едновременно на важността на избраните от нас съставки и да обясним ползите, които ни носят.
Изборът на качествени съставки ще бъде толкова важен за получаването на успешни бисквитки, колкото и за нашето тяло. Ще ви разкажем малко за всеки един от тях.
Съдържание
Съставките за бисквитките
Морковът
Съставката на звездата, морковите, Със сигурност сте уморени да чуете, че са много полезни за очите, тъй като тази слава се дължи на високото му съдържание в Витамин А, по-специално в каротеноиди които имат активност на провитамин А, това означава, че след като са в тялото ни, те се трансформират във витамин А, допринасяйки за правилното функциониране на зрението и лигавиците ни. За да ви дадем представа, 100 g ядлива порция морков съдържа приблизително 1346 µg от този витамин, а дневните нужди на мъжете и жените са съответно 1000 и 800 µg, много, нали?.
Също така съдържа по-малки количества витамин С и витамин В6. Това е източник на фибри, които също са полезни за нашата стомашно-чревна система.
Овесът
Избрахме дебели люспи, защото по този начин приносът на фибри е по-голям и следователно те ще ни дадат повече ситост. Както и да е, не се притеснявайте, ако имате фини овесени люспи (такива за цял живот), можете също да ги използвате без проблем.
Масло
В бисквитките е много интересна съставка, защото ни дава допълнително хрупкаво докосване. Съветваме ви да изберете възможно най-високото качество във всичките си препарати, екстра върджин зехтинът, който обикновено имаме у дома, е добър вариант. Ако предпочитате по-мек вкус, можете да използвате и студено извлечени бадемови или орехови масла, които по-добре запазват хранителните си вещества. Те са богати на ненаситени мастни киселини, със защитен фактор за сърдечно-съдови заболявания и на витамин Е, мощен антиоксидант.